固定资产在500万元以上，职工超过30人的私营企业，有沂蒙烟花爆竹厂、临沂华伊工艺制品有限责任公司、沂水县八姐妹食品厂、沂水华彩印务有限公司、沂水华建农特产品加工厂、沂水县良种獭兔繁育中心、三十里兴盛瓜菜加工厂、君成液化气站、增勋建筑安装有限责任公司、瑞平建筑安装有限责任公司等18家。

1、沂蒙烟花爆竹厂
    该厂是沂水县唯一一家经省公安厅、省中小企业办公室批准的烟花爆竹定点生产企业。于1993年建厂，今年在取得合法经营手续后，该厂不等不靠，积极加大固定资产投入，并通过招商引资，先后从嘉祥、莒县等地引进4家合作伙伴，投资400万元增加花色品种，扩大生产规模，预计年产值可达500万元，利税150万元，从业人员达200余人，产品主要有高中空烟花、各种爆竹等八大系列200多个花色品种，目前产品供不应求。 
                         厂长：高正富 电话：0539-2400608 手机：13705399208

2、临沂华伊工艺制品有限责任公司
    该厂是由伊朗博德巴而公司投资10万美元兴建的中外合资企业，主要产品有抽纱工艺品、绗缝工艺品等近二十个花色品种，预计达产后年产值400余万元，利税70万元，从业人员200余名，使用社会劳动力2000多人，是一个具有较好社会效益和经济效益的劳动密集型加工企业。该厂具有自营出口权，产品全部销往伊朗等国家。 
                       总经理：普希红 电话：0539-2301097 手机：13905492909

3、沂水县八姐妹煎饼厂
    该厂创建于1999年，经过近几年的发展，目前该厂已形成以煎饼为主导产品的四大系列二十余品种的农副产品加工企业，仅煎饼就有十八个品种，今年以来，又相继从韩国引进技术研制成功了保健大麦茶，以多种中药配方研制成功保健枕头，目前仅剪饼一项日产值达5000元，年产值可达200万元，年实现利税20万元，从业人员30余名，产品远销云南、北京、上海、威海等各大中城市，并在部分城市的超市设专柜出售、产品供不应求。 
                          厂长：刘树竹 电话：0539-2406717 手机：13805398177

4、沂水华彩印务有限公司
    该厂是由沂水县龙家圈乡徐廷华与龙口市吕成波共同投资兴建的，已去今年11月份开始投产。该厂引进具有国内先进水平的印刷生产线，主要从事镀铝薄膜包装印刷，达产后预计年产值可达300万元，实现利税20万元。
                                    电话：0539-2401588 2401598

5、沂水华建农特产品加工厂
    该厂始建于1998年，主要依托于山东外贸集团从事农特产品的深加工出口、目前主要产品有地瓜枣、保鲜芋头、盐渍鲫鱼、保鲜生姜等品种，年实现产值500多万元，利税30万元，从业人员40余人，可带动社会加工劳力400余人，产品全部出口日本。
                         厂长：马永平 电话：0539-2303188 手机：13905492772

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